Nahrungsmittel

Milder, zartschmelzender, eher junger Rohmilchkäse aus Rohmilch von Kühen die auf Bergwiesen weiden.

Feiner, milder Halbhart-Käse aus Rohmilch von Kühen die auf Bergwiesen weiden.

Dieser entsprechend lange gelagerte Käse wird aus reiner, frischer, nicht pasteurisierter (roher) Milch hergestellt. Der Käse wurde 2013 mit der Goldmedaille premiert.

Kräftiger und würziger Bergkäse aus Rohmilch von Kühen die auf Bergwiesen weiden.

Auf dem Bauernhof der Familie Gassmann, Sempach, aus eigenen Früchten ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Auf dem Bauernhof der Familie Gassmann, Sempach, aus eigenen Früchten ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten: Früchte, Zucker, Unigelee

Auf dem Bauernhof der Familie Gassmann, Sempach, aus eigenen Früchten ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten: Früchte, Zucker, Unigelee

Auf dem Bauernhof der Familie Gassmann, Sempach, aus eigenen Früchten ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten: Früchte, Zucker, Unigelee

Auf dem Bauernhof der Familie Gassmann, Sempach, aus eigenen Früchten ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten: Früchte, Zucker, Unigelee

Für den Kenner sowie den Liebhaber ein absoluter Genuss. Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Art am Fusse des Stanserhorns im Kanton Nidwalden. Die Naturrinde verleiht diesem Chäs den vollendeten Gaumen-Genuss.

Die Alpina aus Wolfenschiessen ist ein lokaler Produzent von frischen Salatsaucen.

Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Gemüssebouillon (enthält Soja Sellerie) Tafelessig (Balsamico Essig, Antioxidans Sulfit), schweizer Eier pasteurisiert, Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Speisewürze flüssig (enthält Soja), Salz, Pfeffer, Maisstärke

Weitere Informationen unter www.alpinasalatsauce.ch

Die Alpina aus Wolfenschiessen ist ein lokaler Produzent von frischen Salatsaucen.

Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Tafelessig rot, Rotwein (enthält Sulfit), Olivenöl, Gemüssebouillon (enthält Soja Sellerie), Balsamico Essig, Zwiebeln, getrockneter Knoblauch, Senf, Salz, Pfeffer, Maisstärke, Kräuter

Weitere Informationen unter www.alpinasalatsauce.ch

Salatsaucen im 3er Pack (je 1 Flasche pro Sorte)

Die Alpina aus Wolfenschiessen ist ein lokaler Produzent von frischen Salatsaucen.

Weitere Informationen unter www.alpinasalatsauce.ch

Die Alpina aus Wolfenschiessen ist ein lokaler Produzent von frischen Salatsaucen.

Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Tafelessig (enthält Sulfit), Gemüssebouillon (enthält Soja Sellerie), Balsamico Essig, Speisewürze flüssig (enthält Soja), schweizer Eier pasteurisiert, Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Salz, Pfeffer, Maisstärke, Kräuter, Chili,

Weitere Informationen unter www.alpinasalatsauce.ch

Die Kräutersauce vereint frische, fein gehackte Kräuter mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung. Ein echter Allrounder in der Küche.

Tauchen Sie in eine Welt voller Aromen mit fünf exquisiten Geschmacksrichtungen! Jede Sauce wird mit grösster Sorgfalt und Hingabe von Hand im Biosphärenreservat Entlebuch im Kanton Luzern hergestellt. Was die Saucen so besonders macht, ist nicht nur die handwerkliche Herstellung, sondern auch die Qualität der Zutaten und vor allem die Rezepturen selber. Diese beruhen auf einem gut gehüteten Familiengeheimnis. Sämtliche Saucen sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, sodass sie den natürlichen und authentischen Geschmack geniessen können.

Weitere Informationen: https://gustodelladora.ch 

Die Currysauce verbindet exotische Gewürze zu einer harmonischen, cremigen Mischung. Ideal zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Ein Hauch von Indien für Ihre Küche.

Tauchen Sie in eine Welt voller Aromen mit fünf exquisiten Geschmacksrichtungen! Jede Sauce wird mit grösster Sorgfalt und Hingabe von Hand im Biosphärenreservat Entlebuch im Kanton Luzern hergestellt. Was die Saucen so besonders macht, ist nicht nur die handwerkliche Herstellung, sondern auch die Qualität der Zutaten und vor allem die Rezepturen selber. Diese beruhen auf einem gut gehüteten Familiengeheimnis. Sämtliche Saucen sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, sodass sie den natürlichen und authentischen Geschmack geniessen können.

Weitere Informationen: https://gustodelladora.ch 

Die Chilisauce vereint feurige Schärfe mit einem Hauch von Süsse. Hergestellt aus frischem Chilis verleiht sie jedem Gericht eine würzige Note und das gewisse Extra an Hitze. Ideal für alle, die es gerne scharf mögen.

Tauchen Sie in eine Welt voller Aromen mit fünf exquisiten Geschmacksrichtungen! Jede Sauce wird mit grösster Sorgfalt und Hingabe von Hand im Biosphärenreservat Entlebuch im Kanton Luzern hergestellt. Was die Saucen so besonders macht, ist nicht nur die handwerkliche Herstellung, sondern auch die Qualität der Zutaten und vor allem die Rezepturen selber. Diese beruhen auf einem gut gehüteten Familiengeheimnis. Sämtliche Saucen sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, sodass sie den natürlichen und authentischen Geschmack geniessen können.

Weitere Informationen: https://gustodelladora.ch 

Eine cremige, aromatische Mischung aus frischem Knoblauch, fein abgestimmten Gewürzen und eine Prise Liebe. Ein Muss für jeden Liebhaber.

Tauchen Sie in eine Welt voller Aromen mit fünf exquisiten Geschmacksrichtungen! Jede Sauce wird mit grösster Sorgfalt und Hingabe von Hand im Biosphärenreservat Entlebuch im Kanton Luzern hergestellt. Was die Saucen so besonders macht, ist nicht nur die handwerkliche Herstellung, sondern auch die Qualität der Zutaten und vor allem die Rezepturen selber. Diese beruhen auf einem gut gehüteten Familiengeheimnis. Sämtliche Saucen sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, sodass sie den natürlichen und authentischen Geschmack geniessen können.

Weitere Informationen: https://gustodelladora.ch 

Die perfekte Ergänzung für Gerichte. Cremig und würzig, aus besten Zutaten hergestellt. Ideal zu gebratenem Fisch oder als Dip für Meeresfrüchte. Lässt einem an den Geschmack des Meeres erinnern.

Tauchen Sie in eine Welt voller Aromen mit fünf exquisiten Geschmacksrichtungen! Jede Sauce wird mit grösster Sorgfalt und Hingabe von Hand im Biosphärenreservat Entlebuch im Kanton Luzern hergestellt. Was die Saucen so besonders macht, ist nicht nur die handwerkliche Herstellung, sondern auch die Qualität der Zutaten und vor allem die Rezepturen selber. Diese beruhen auf einem gut gehüteten Familiengeheimnis. Sämtliche Saucen sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, sodass sie den natürlichen und authentischen Geschmack geniessen können.

Weitere Informationen: https://gustodelladora.ch 

Mit unseren Produkten vom Kräuterschwein erfahren Sie ein unvergleichliches Gourmeterlebnis. Die Produkte stammen von Schweizer Schweinen, welche mit einer speziellen Kräutermischung gefüttert werden. Die Kräuter bewirken, dass das Fleisch hervorragend schmeckt. Die Kräuter bewirken unter anderem auch, dass das Fett nicht oxidiert. Somit bleibt der Geschmack sehr lange erhalten und die Produkte können auch längere Zeit aufbewahrt werden.

Die Produkte sind am besten im Kühlschrank zu lagern. Achtung: In den Sommermonaten von Juni bis August sind die Produkte nicht erhältlich.

Mit unseren Produkten vom Kräuterschwein erfahren Sie ein unvergleichliches Gourmeterlebnis. Die Produkte stammen von Schweizer Schweinen, welche mit einer speziellen Kräutermischung gefüttert werden. Die Kräuter bewirken, dass das Fleisch hervorragend schmeckt. Die Kräuter bewirken unter anderem auch, dass das Fett nicht oxidiert. Somit bleibt der Geschmack sehr lange erhalten und die Produkte können auch längere Zeit aufbewahrt werden.

Die Produkte sind am besten im Kühlschrank zu lagern. Achtung: In den Sommermonaten von Juni bis August sind die Produkte nicht erhältlich.

Mit unseren Produkten vom Kräuterschwein erfahren Sie ein unvergleichliches Gourmeterlebnis. Die Produkte stammen von Schweizer Schweinen, welche mit einer speziellen Kräutermischung gefüttert werden. Die Kräuter bewirken, dass das Fleisch hervorragend schmeckt. Die Kräuter bewirken unter anderem auch, dass das Fett nicht oxidiert. Somit bleibt der Geschmack sehr lange erhalten und die Produkte können auch längere Zeit aufbewahrt werden.

Die Produkte sind am besten im Kühlschrank zu lagern. Achtung: In den Sommermonaten von Juni bis August sind die Produkte nicht erhältlich.

Mit unseren Produkten vom Kräuterschwein erfahren Sie ein unvergleichliches Gourmeterlebnis. Die Produkte stammen von Schweizer Schweinen welche mit einer speziellen Kräutermischung gefüttert werden. Die Kräuter bewirken, dass das Fleisch hervorragend schmeckt. Die Kräuter bewirken unter anderem auch, dass das Fett nicht oxidiert. Somit bleibt der Geschmack sehr lange erhalten und die Produkte können auch längere Zeit aufbewahrt werden.

 Die Produkte sind am besten im Kühlschrank zu lagern.

Der unverfälschte und natürliche Honig stammt direkt vom Produzenten und wird von diesem selbst abgefüllt.

Hinweis: Es kann auf Grund von Witterungseinflüssen vorkommen, dass gewisse Honigarten zeitweise nicht verfügbar sind.

Der unverfälschte und natürliche Honig stammt direkt vom Produzenten und wird von diesem selbst abgefüllt.

Eine echte Luzerner Spezialität vom Beck aus Dagmersellen.

Zutaten: Weissmehl, Milch, Pflanzenfett, Hefe, Salz, Zucker, Malz, Birnen, Marmelade, Gewürze

Zarteste Schweizer Schoggiküsse mit ausgezeichnetem feinem Geschmack. Jeder Biss ein Traum.

Achtung: Die Schoggiküsse sind nur im Winterhalbjahr von Oktober bis April im Sortiment. 

Kaltgepresstes Rapsöl direkt auf dem Bauernhof im Emmental hergestellt. Rapsöl ist eines der wertvollsten Speiseöle weil es besonders viel der wertvollen Omegafettsäuren enthält.

Flasche stehend, kühl und dunkel lagern.

Zutaten: Rapsöl naturbelassen

Eine Spezialität aus Thurgauer Hochstammäpfeln.

Flasche lichtgeschützt und trocken lagern.

Zutaten: Naturbelassene Essigsäure (4.2%), enthält Sulfite

Ideal zur Herstellung von Suppen und zum Verfeinern von Saucen. Eignet sich vorzüglich zum Kochen von Gemüse, Teigwaren und Reis. 

Zubereitung: 20 g (1 Suppenlöffel gestrichen) Paste in 1 Liter kochendem Wasser auflösen ergibt eine herrliche, klare Suppe.

Frei von Fett, Gluten und Laktose.

Zutaten: Meersalz. Würze mit Sojaanteil, Geschmacksverstärker (Na-Glutamat), Zwiebelpulver, Gewürze. Gemüse (Sellerie)

100 g Paste:

Energiewert 569 kJ (136 kcal)

Fett 0 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Eiweiss 22.7 g

Unsere grössten Eier ab 70 Gramm aus schweizerischer, bäuerlicher Freilandhaltung im Offenhöcker à 30 Stück. 

Gehaltsangaben siehe unter Ernährung.

Kleineier der Grösse 47 bis 53 Gramm aus schweizerischer, bäuerlicher Freilandhaltung im Offenhöcker à 30 Stück. Ideal für Sportler!

Gehaltsangaben siehe unter Ernährung.

Eier als Einmalbestellung aus dem Kleinbetrieb der Gebrüder Gassmann in Sempach im Kanton Luzern.

Gehaltsangaben siehe unter Wachteleier.

Gekochte und gefärbte Eier ab der Grösse 53 Gramm aus schweizer Freilandhaltung.

Gehaltsangaben siehe unter Ernährung.

Beachten Sie die interessante Preisabstufung bei höheren Bezügen!